WeLCoMe To GhOsT 99 FoRuM

مرحبا بكم في منتديات شبح 99
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 خلطة بروستد

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
abdalla

avatar

عدد المساهمات : 77
تاريخ التسجيل : 31/10/2008
العمر : 31

مُساهمةموضوع: خلطة بروستد   السبت أبريل 10, 2010 7:55 pm

خلطة بروستد
(( دليل الطبخ العربي ))





المقادير:

دجاجتين
5 بيضات
5 فصات ثوم
3 حبات فلفل حار اخضر
ملعقة ونص خل تفاح
ربع ملعقة كركم
ملعقة صغيرة فلفل اسود
ملعقة صغيرة كمون
ملح حسب الرغبة
بقسماط أو خبز توست مفتت في الخلاط
زيت للقلي .






الطريقة:

يقطع الدجاج قطع صغيرة الجناح لوحدة والصدر قسمين والفخذ قسمين يقطع من المفصل والساق لوحدة ثم ينخل عن الماء يخلط البيض والثوم والفلفل الأخضر والخل والكركم والفلفل الأسود والكمون والملح { في الخلاط} ينقع الدجاج في الخلطة لمدة ربع ساعة تقريبا ثم يغطى بالبقسماط أو خبز التوست المفتت في الخلاط ثم يقلى في زيت تم تسخينه ثم قبل وضع الدجاج تقصر النار وتجعل هادئة ونضع الدجاج ونغطيه حتى يبدأ يتحمر ثم نقلبه حتى يتحمر وبإلهنا والشفاء





مع تحيات منتديات MiSseD C@ll
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
خلطة بروستد
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
WeLCoMe To GhOsT 99 FoRuM :: منتدى المرأة Women's Forum :: قسم الطبخ والحلويات-
انتقل الى: